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Lambkin Cafe 成立於2011年
原本位於竹東鎮上
不久前喬遷至竹北嘉豐七街上
近藍佐牛排館、斑馬騷莎餐廳後方
位置微隱密，需要注意一下
看到很多人的地方就是Lambkin cafe
之前的Lambki cafe是日系雜貨風
搬家後的風格偏向現代韓系
潔白簡約又有文青感的大門
是非常好拍照打卡的一隅
座位不多 剛開幕期間容易需等候
（人潮眾多，就不方便拍座位區給大家看了 ）
甜點的部分與以前差不多
有天使蛋糕、乳酪蛋糕、荷蘭鐵鍋鬆餅
Lambkin cafe菜單
基本消費：每人一杯飲品
天使蛋糕$150
口感有別於一般的戚風，蛋糕體非常紮實
搭配生乳製作的鮮奶油，質地輕柔滑順
整體甜度極低，唯一甜度來自豆沙製成的小花朵
有微微的甜味，健康天然又美味
嗜甜的朋友或許會吃不習慣，我個人蠻喜歡的
荷蘭鐵鍋鬆餅(草莓+冰淇淋)$250
需要等候15-20分鐘左右
鬆餅外圍微焦，中間鬆軟烤布蕾的口感
鐵鍋溫度很高，點冰淇淋口味一下就融化了
(拍完照冰淇淋就消失不見了哈哈哈)
想要吃到最完美的鬆餅，建議點其他口味
維也納咖啡$140 (限冰飲)
義式濃縮咖啡基底
舖上鮮奶泡再撒上無糖可可粉
建議使用喝奶蓋的方式飲用
可以喝到多層次的豐富滋味
鍋煮奶茶$130
茶味偏重的鮮奶茶
不會很甜，有微微的苦味
味道是我喜歡的
(熱飲是一壺/冷飲是一杯)
Lambkin 2.0 近期再次開幕
老闆依然親切溫柔，不過有些手忙腳亂
我原本點伯爵天使蛋糕，結果吃到芝麻(笑)
店家的特色就是低糖、低甜度的手工甜點
下次來想吃看看大受好評的招牌乳酪蛋糕
目前人潮眾多，不太適合久坐
店貓芝麻還在適應新環境，會不定時出沒
營業時間：10:00-19:00
地址：新竹縣竹北市嘉豐七街143號
＊實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
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