鄉間座-來自宜蘭的品牌
在冬山鄉、羅東鎮各有一家分店
外縣市目前唯一分店就位於-新竹
2019年五月 在建功二路上開幕了
品牌的LOGO是一片葉子
品牌宗旨:鄉下間的小茶店
要把自然的氛圍帶給城市人品嚐
悠遊於田間 拜訪茶葉 體會大自然帶來的氣息
鄉間座使用的材料皆是以健康、有機為主題
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飲品蛋糕甜點也能吃出健康
帶大家看看鄉間座融合了哪些食材
咖啡、茶、洛神、大麥、燕麥、黑豆、綠豆
黃豆、芋頭、胡蘿蔔、柑橘類(金棗、甜橙)
草莓、櫻桃、蔓越梅、檸檬、百香果
香蕉、花生、養樂多、奇亞子、純蜂蜜、高優質高大鮮奶
▲店內茶飲皆使用台灣在地茶葉
產地:南投
▲一進門的小玄關
這兒很適合與朋友拍照留念
▲沙發座位區
店內目前有兩桌內用桌
▲整體裝潢十分樸實、清新
牆面塗上水泥、白色磁磚以及木頭擺設
▲連保溫茶桶也要這麼美
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▲10種口味的千層蛋糕
有單片/6吋/10吋
價位從$120-$1400
每日口味隨機 皆為老闆娘手工製作
▲飲品
原味茶品、奶香茶品、鄉間特調、
濃醇鮮奶、新纖系列、咖啡系列、季節限定
▪️綜合水果千層蛋糕 $140
▪️鄉間芋見你千層蛋糕 $140
▪️知你 莫若我 $130
▲綜合水果千層
▲放入香蕉、奇異果、芒果 表層表上藍莓
季節水果:夏季芒果、冬季草莓
▲餅皮薄 口感柔軟
法式千層蛋糕 繁複的工序
文火細細煎出蛋香麵皮
一層一層ㄧ層的堆疊
▲開動啦~
卡士達醬細緻滑順不甜膩
▲鄉間芋見你千層蛋糕
▲芋泥內餡
吃得到芋頭塊 好真實的口感 我喜歡
表層的芋泥拉花也很美很精緻
▲知你 莫若我(芝麻千層)
▲孟宗竹-竹炭餅皮
與濃郁香醇的芝麻醬
小葉覺得很讚!推薦唷
搭配加入高大鮮乳的麥拿鐵很合適
▫️宜蘭棗冰茶$45▫️麥拿鐵$55▫️香緹紅茶$50
▲香緹紅茶
以紅茶為基底 紅茶上有一層厚厚的奶霜
與奶蓋不同的是奶蓋是鹹鹹的芝士
此種奶霜為鮮奶油打發而成
甜甜的滋味與無糖的紅茶交錯
仔細品嚐會有一股淡淡的柑橘香
像是在品嚐一份甜點一樣呢
(有附上塑膠小刀片 刮開即可享用)
▲宜蘭棗冰茶
選用來自宜蘭名產-金棗
釀過的金棗加無糖綠茶 綜合起來口感清爽
讓新竹的朋友也能品嘗到宜蘭的名產金棗真是太棒了
「鄉間座」沒有華麗的外觀及裝修
卻走出獨特的風格與特色 充滿著溫度
老闆娘的手工蛋糕有獨樹一格的巧思 值得細細品味
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2019年7月11日開始
「鄉間座」會在巨城購物中心四樓美食街
舉辦快閃活動 檔期為兩個月
還沒試過想嘗試的朋友
就到巨城威秀影城旁就對了
來這就可以吃到老闆娘親手自作的千層蛋糕
巨城快閃店以外帶為主
若想內用喝飲料就來建功店吧
建功店(新竹)
電話:03-572-0767
營業時間:10:00-21:00
地址:新竹市東區建功二路12號
粉絲專頁 :鄉間座 新竹建功店
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義成店(宜蘭)
電話:03- 9582208
營業時間:10:00-22:00/每週四公休
地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段367號
復興店(宜蘭)
電話:03-9533115
營業時間:10:00-22:00
地址:宜蘭縣羅東鎮復興路二段240號
官方粉絲專頁:鄉間座