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厚作本舖為新竹在地自創品牌

位於巨城百貨周邊的民族路上

2020年底正式開幕

主打160元起就能吃到平價厚切好肉
 

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厚作本舖鄰近新竹監理站及巨城購物中心

周邊有民族停車場、巨城停車場可停放
 

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招牌亮眼、十分引人注目

裝潢期間就受到我的目光

另外,二樓是舞蹈出租場地

我對於民族路的美食印象

大多都是便當店、簡餐、傳統早點

近期多了飲料店、各類型的餐廳

真的是造福了住在附近的居民以及我
 

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一進門能看見復古舊式沙發

充滿美式風格,看起來非常舒適溫馨

也好讓等候外帶的朋友能好好休息片刻
 

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厚作本舖明確標示肉品產地來源

人民對食品安全越來越是重視

外食族的朋友更是需要注意
 

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餐廳的裝潢是以美式工業風為主

全座位約40席,亦有提供兒童安全座椅

有提供包場服務,超過四位建議預約

公司聚餐、好友相聚、生日歡慶、家庭聚會

都能事先電話預留座位,以免長時間等候
 

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菜單

・排餐最低價160元-最高價290元

・可自選油麵、螺旋麵

或是不要麵條,改成雙蛋

・可選黑胡椒醬、蘑菇醬、雙醬

注意事項

・身高110公分以上,未點排餐者

每人需加收50元共餐費用

・加麵不加價,點餐前需告知

・客滿時,用餐時間限制為60分鐘
 

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自助吧

有提供濃湯/多款飲品/烤吐司

爆米花/冰淇淋

近期新增「麻辣燙」

以上皆可無限使用及暢飲
 

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第一次在百元牛排店中看見麻辣燙

裡頭的肉丸子是店家手工製作

寒冷的冬天可以吃點麻辣燙暖暖身子
 

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自助吧上附有洗手台

讓顧客在飯前都能清潔手部

不必特地跑到洗手間

(客用洗手間僅一間容易等候)

因此有此設置很貼心,加分!
 

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吐司有附上蒜味、巧克力、花生抹醬

建議塗抹果醬後再烤會更香酥好吃

⚠️貼心提醒薄薄塗抹,不容易烤焦
 

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每日現煮的玉米濃湯

還有附蒜味麵包塊可以加入
 

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poki sucre 喜客冰淇淋
 

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目前四種口味隨機供應

另有有附上甜筒
 

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無需加收服務清潔費

餐具、醬料需自取
 

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醬料非常多元豐富

很少看見平價牛排店

有提供這麼多款醬料可以調配
 

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在等待餐點的同時

可以先吃點小點心裹個腹

我跟你們說!爆米花是好吃的!

通常吃到飽的店家爆米花我都不會吃

曾經吃過很苦或是重複加熱多次的爆米花

這邊的爆米花焦糖甜的很平均

不禁讓人一口接一口停不下來
 

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嚴選菲力8oz $270

菲力牛排是整隻牛最軟嫩的部位

脂肪含量低,精肉比例高
 

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不建議太熟,才能感受到柔軟多汁的口感

表層有鐵板的香氣,肉汁鮮甜

吃起來輕鬆不費力深受女性、長者們的喜愛

吃平價排餐我最喜歡加A1牛排醬

這股酸甜味,就是我記憶中傳統牛排的滋味

油麵加了它,也是美味無比啊!
 

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主廚櫻桃鴨胸 $290

不吃牛肉的朋友,也有鴨肉的選擇

似乎很少在平價牛排館中見到鴨胸

店家的烹調方式是事先低溫舒肥

鎖住肉汁、保持肉質的軟嫩程度

之後再將表皮煎至酥酥脆脆
 

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my god!!!這個厚度真的厚

也有完美的粉紅色澤

可以簡單撒上海鹽更美味

建議一定要熱熱時快快吃

冷掉容易出現鴨肉本身帶有的味道
 

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香煎脆皮雞 $160

雞排絕對是到哪都吃不膩的肉品

外皮屬於薄皮型的,帶有微微的焦香

本身調味不會太重,可以自行再調配
 

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160元的選擇還有豬排、牛排

沒有因為價格最低,因此隨便

去骨的雞腿肉吃起來更是輕鬆方便

也適合放心給幼童們享用

肉質軟嫩,無骨頭也無筋膜
 

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 海陸總匯 $270 

深海魷魚 (一條)

牛、豬、雞  (三擇一)

大蝦、干貝 (二擇一)

一次享用三種肉品CP值大破表

超豐盛!食物已經快滿到鐵盤外了
 

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光是單點豬排是160元

單點深海魷魚排是180元

還附上生食級干貝或海大蝦

這份真的很超值,必須大推!

特別想讚賞「豬排」

是使用台灣的國產豬肉

吃起來厚又紮實,並不會硬

趁熱吃會有意想不到的驚喜

豬肉很juicy,一口咬下會噴汁
 

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炸物加點

薯條 $40

雞米花 $60

起司條 $60
 

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在荷包允許之下

可以與朋友一起點份炸物分享

慰勞一日在外打拼的辛苦

對薯條很挑剃的我

覺得這邊的薯條好合我胃口

吃得到中間鬆軟馬鈴薯餡

整體油溫控制得很好,命中我心
 

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本次品嚐非牛的排餐選擇
 

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小葉私心推薦名單

【海陸總匯】【菲力牛排】

海陸總匯 可以為不吃牛的首選

菲力牛排  口感極微軟嫩多汁

是人氣排行榜也受到我的認可
 

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百元平價牛排近期迅速崛起

在學校、商場周邊處處能看見

吃牛排不在是遙不可及的事情

也可依經濟狀況、口味做出各種選擇

厚作本舖主打平價、厚切

小資族、學生都能負擔得起的價格

經常吃不會傷荷包,還能得到大大的滿足

最重要的是沒有過多的調味

吃完並不會感到口乾舌燥及身體負擔

吃到的是用心的料理以及真材實料
 


未提供相片說明。

厚作本舖 Hou Zone Steak House

電話:03 533 7272

與Foodpanda美食外送平台合作

電子信箱  instagram

營業時間11:00 -14:00 /16:30 - 21:30

地址: 新竹市東區民族路159號(農會正對面)

*實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主


檢視較大的地圖

// 本篇為店家邀約採訪,內文為實際心得分享//


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