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厚作本舖為新竹在地自創品牌
位於巨城百貨周邊的民族路上
2020年底正式開幕
主打160元起就能吃到平價厚切好肉
厚作本舖鄰近新竹監理站及巨城購物中心
周邊有民族停車場、巨城停車場可停放
招牌亮眼、十分引人注目
裝潢期間就受到我的目光
另外，二樓是舞蹈出租場地
我對於民族路的美食印象
大多都是便當店、簡餐、傳統早點
近期多了飲料店、各類型的餐廳
真的是造福了住在附近的居民以及我
一進門能看見復古舊式沙發
充滿美式風格，看起來非常舒適溫馨
也好讓等候外帶的朋友能好好休息片刻
厚作本舖明確標示肉品產地來源
人民對食品安全越來越是重視
外食族的朋友更是需要注意
餐廳的裝潢是以美式工業風為主
全座位約40席，亦有提供兒童安全座椅
有提供包場服務，超過四位建議預約
公司聚餐、好友相聚、生日歡慶、家庭聚會
都能事先電話預留座位，以免長時間等候
菜單
・排餐最低價160元-最高價290元
・可自選油麵、螺旋麵
或是不要麵條，改成雙蛋
・可選黑胡椒醬、蘑菇醬、雙醬
注意事項
・身高110公分以上，未點排餐者
每人需加收50元共餐費用
・加麵不加價，點餐前需告知
・客滿時，用餐時間限制為60分鐘
自助吧
有提供濃湯/多款飲品/烤吐司
爆米花/冰淇淋
近期新增「麻辣燙」
以上皆可無限使用及暢飲
第一次在百元牛排店中看見麻辣燙
裡頭的肉丸子是店家手工製作
寒冷的冬天可以吃點麻辣燙暖暖身子
自助吧上附有洗手台
讓顧客在飯前都能清潔手部
不必特地跑到洗手間
（客用洗手間僅一間容易等候)
因此有此設置很貼心，加分！
吐司有附上蒜味、巧克力、花生抹醬
建議塗抹果醬後再烤會更香酥好吃
⚠️貼心提醒薄薄塗抹，不容易烤焦
每日現煮的玉米濃湯
還有附蒜味麵包塊可以加入
poki sucre 喜客冰淇淋
目前四種口味隨機供應
另有有附上甜筒
無需加收服務清潔費
餐具、醬料需自取
醬料非常多元豐富
很少看見平價牛排店
有提供這麼多款醬料可以調配
在等待餐點的同時
可以先吃點小點心裹個腹
我跟你們說！爆米花是好吃的！
通常吃到飽的店家爆米花我都不會吃
曾經吃過很苦或是重複加熱多次的爆米花
這邊的爆米花焦糖甜的很平均
不禁讓人一口接一口停不下來
嚴選菲力8oz $270
菲力牛排是整隻牛最軟嫩的部位
脂肪含量低，精肉比例高
不建議太熟，才能感受到柔軟多汁的口感
表層有鐵板的香氣，肉汁鮮甜
吃起來輕鬆不費力深受女性、長者們的喜愛
吃平價排餐我最喜歡加A1牛排醬
這股酸甜味，就是我記憶中傳統牛排的滋味
油麵加了它，也是美味無比啊！
主廚櫻桃鴨胸 $290
不吃牛肉的朋友，也有鴨肉的選擇
似乎很少在平價牛排館中見到鴨胸
店家的烹調方式是事先低溫舒肥
鎖住肉汁、保持肉質的軟嫩程度
之後再將表皮煎至酥酥脆脆
my god!!!這個厚度真的厚
也有完美的粉紅色澤
可以簡單撒上海鹽更美味
建議一定要熱熱時快快吃
冷掉容易出現鴨肉本身帶有的味道
香煎脆皮雞 $160
雞排絕對是到哪都吃不膩的肉品
外皮屬於薄皮型的，帶有微微的焦香
本身調味不會太重，可以自行再調配
160元的選擇還有豬排、牛排
沒有因為價格最低，因此隨便
去骨的雞腿肉吃起來更是輕鬆方便
也適合放心給幼童們享用
肉質軟嫩，無骨頭也無筋膜
海陸總匯 $270
深海魷魚 (一條)
牛、豬、雞 (三擇一)
大蝦、干貝 (二擇一)
一次享用三種肉品CP值大破表
超豐盛！食物已經快滿到鐵盤外了
光是單點豬排是160元
單點深海魷魚排是180元
還附上生食級干貝或海大蝦
這份真的很超值，必須大推！
特別想讚賞「豬排」
是使用台灣的國產豬肉
吃起來厚又紮實，並不會硬
趁熱吃會有意想不到的驚喜
豬肉很juicy，一口咬下會噴汁
炸物加點
薯條 $40
雞米花 $60
起司條 $60
在荷包允許之下
可以與朋友一起點份炸物分享
慰勞一日在外打拼的辛苦
對薯條很挑剃的我
覺得這邊的薯條好合我胃口
吃得到中間鬆軟馬鈴薯餡
整體油溫控制得很好，命中我心
本次品嚐非牛的排餐選擇
小葉私心推薦名單
【海陸總匯】、【菲力牛排】
海陸總匯 可以為不吃牛的首選
菲力牛排 口感極微軟嫩多汁
是人氣排行榜也受到我的認可
百元平價牛排近期迅速崛起
在學校、商場周邊處處能看見
吃牛排不在是遙不可及的事情
也可依經濟狀況、口味做出各種選擇
厚作本舖主打平價、厚切
小資族、學生都能負擔得起的價格
經常吃不會傷荷包，還能得到大大的滿足
最重要的是沒有過多的調味
吃完並不會感到口乾舌燥及身體負擔
吃到的是用心的料理以及真材實料
電話：03 533 7272
與Foodpanda美食外送平台合作
營業時間11:00 -14:00 /16:30 - 21:30
地址：農會正對面)
＊實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
檢視較大的地圖
// 本篇為店家邀約採訪，內文為實際心得分享//
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