| 小葉 ⁂ 美食旅遊頻道 |

一燒和牛堪稱新竹最強的燒肉店

不需要自己動手烤，師傅燒烤好送至盤中

觀望已久的和牛燒肉店，終於有機會來開箱

建議先打電話訂位，座位不多、食材有限

一燒和牛位於巨城購物中心旁、三民路上

日式簡約獨棟建築，外觀格外高雅

隔壁是GLOW早午餐，樓上是博肆海鮮精饌

博肆海鮮精饌文章分享⬇️

https://yeh0410.pixnet.net/blog/post/323631835

一入座會遞上菜單，以單點的形式為主

目前僅兩種套餐，價格分別是$4000/$2500

菜單

＊以上金額需額外加10%服務費 ＊開瓶費250元

部位介紹

現切肉品

夢幻特厚切牛舌 $550/份

需要在當日17:00前事先預訂

店員會搭配前中後部位可另指定偏愛部位

「宮崎A5和牛五品套餐」$2500/人

內容物：宮崎A5和牛五品220g-全部位使用

一燒秘傳牛排醬汁飯、北海道昆布柴魚湯

哈根達斯冰淇淋、紅酒or鮮榨果汁擇一

「黑毛和牛嚴選七品」 250g $1700/人

產地澳洲。一次會有七種部位（不是套餐）

套餐中包含品項：泡菜任選乙份

(韓式泡菜或日式泡菜)

套餐中包含品項：一燒秘傳牛排醬汁飯

套餐中包含品項：北海道昆布柴魚湯

單點

北海道生干貝 $120/兩顆

套餐中包含品項：飲品一杯

可樂為另外單點

套餐中包含品項：哈根達斯冰淇淋乙份

口味會有兩種可以選擇

餐後甜點：手作奶酪

若是當日生日壽星，可提前告知店家會準備蛋糕

人均消費＄3000-$3500左右up 

小葉吃完後覺得最值得點的是厚切牛舌

份量不會太少，一次可以吃到三種不同口感

我們原本只點一份，後來又再追加一份

在吃每一口前，師傅都會建議搭配什麼沾醬

有蔥鹽、山葵、玫瑰鹽還有柚子醬油

和牛入口即化，口感甜嫩，有香濃的牛肉香氣

個人較偏愛日本和牛，不需沾醬肉汁都是甜的

大家最好奇的是到底能不能吃飽？

因為和牛的油脂量較高，不適合吃多

前段會覺得好吃又滿足，到後段會產生膩感

若擔心吃不飽或喜歡吃米飯，可單點白飯搭配

值不值得是主觀的，可以當作是不錯的體驗

可以藉由我的分享，讓大家在選擇上更多元

一燒和牛氣氛好、環境佳適合紀念日或談公事

(我們旁邊的顧客全都是商業人士呢)

來到這不用想說拍到什麼好看的照片

就是坐下來好好的享受、好好的吃就對了

一燒和牛專賣 - Ichiyaki

▫️10%服務費另計▫️開瓶費250元

電話： 035332666 (建議電話預訂)

營業時間：17:00-23:00/五六17:00-00:00 週一公休

地址：新竹市東區三民路130號(近巨城購物中心)

粉絲專頁：https://www.facebook.com/ichiyaki/

＊實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主

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