JAI宅來自台中，第一間店位於台中一中商圈
是HUN混的新品牌之一
HUN混也是以義大利料理為主的餐廳
裝潢簡單樸實，跟JAI宅走不同的風格
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JAI宅在今年九月在台北西門町隆重開幕二店
接著，三號店就開在我們所在的新竹!!!
成為現在的網帥網美們殺底片的新景點
JAI宅新竹店就位於巨城旁(民權路出口) 曙光女中對面
大門面對著新規劃好的錦華公園
也可以從錦華市場的方面進入
看見獨棟的房屋就是JAI宅了
鄰近有東大停車場、錦華公園周圍停車場、巨城購物中心內停車場
▲從巨城方向走過來 ，會先經過JAI宅的側面
（此門無法進出，要走大門唷
）
夢幻的粉紅色門與黑色的籬笆，很有歐洲風情
女孩們飯後一定要來拍美照留念呀～～～
▲一入大門
發現了有美美的logo印在地面上
不注意看還不會發現呢～
（要心思細膩的人才會發現哈哈哈）
▲有一隻高大的長頸鹿歡迎您！
牠成為了本店的vip主角🦒
▲在綠意盎然的花叢中享用餐點
彷彿置身在森林，是新竹目前最美叢林餐廳
座位大多以2-4人為主
全餐廳座位約60席
若有需要多人一同來用餐
可以事先打電話來預約，店員會幫忙安排座位
用餐擔心直接來會沒空座，也建議事先打電話訂位
▲這五桌剛好位於閣樓屋簷下方
夜晚時光線會稍微比較暗一些，挺浪漫的
▲化妝室 美麗的一隅
可以在美美的化妝台整理儀容、梳妝打扮
是多麼多女孩渴望的夢想啊～
▲什麼！餐廳裡面居然有瀑布
沒有看錯，也不要不相信自己的眼睛
就是這麼浮誇～就是這麼網美～
（拍不太出水流動的感覺，想看就自己去現場瞧瞧👀）
▲瀑布旁有白色迴轉樓梯
不是裝飾品，可以通往閣樓
閣樓內沒有用餐座位
可以上去看看整個餐廳的環境與氛圍
貼心提醒：閣樓不到一層樓
屋簷比較低，要注意一下頭部
不要像小葉一樣這麼矮還不注意，就撞到頭了
（覺得自己很呆，笑）
▲這就是我在閣樓上拍得景象
空景確實很美，想拍此景象就必須第一組入場
🎉開幕前，小葉先來為大家試菜🌹
JAI宅為新竹店研發了幾道特別的獨家料理
是別間店吃不到的!!!外縣市的朋友想吃請來新竹
🍽前 菜
▪️日式焦糖檸檬炸雞 
外皮一層厚厚的糖衣，有拔絲地瓜的口感
又脆又酥雞肉又軟嫩，還有淡淡的檸檬味
我很喜歡這道！絕對不能忘了點它！
▪️起司蒜辣脆薯
金黃薯條口感鬆軟
撒上超濃郁的蒜泥及起司
▪️馬德里塔巴斯餅
墨西哥烤餅 裡頭夾了義式披薩配料
▲鋪上超濃郁的厚起司
趁熱吃起司還會牽絲，會有很棒的感受
▪️南瓜濃湯
南瓜味非常濃郁，不添加一滴水
南瓜的味道特別真實，也喝得到纖維
喝完會很有飽足感
▪️巴黎香榭波士頓龍蝦義大利麵 $699
一大隻超吸睛龍蝦，配上豐富的蛤蠣
龍蝦肉質新鮮又扎實，用叉子挖開即可食用
▲麵條使用方形的寬麵
調味的醬汁是小辣，已經頗辣了
還可以選擇中辣、大辣
喜歡吃辣的朋友，不要錯過這道
調味很讚！辣得很過癮🔥
▪️明太子奶油炸蝦義大利麵 $310
▲炸蝦滿滿擺放一圈
也是相當吸睛
此份義大利麵奶油味很濃郁
相較之下明太子味比較不明顯
▪️橘醬爆炸蛤蜊義大利麵 $299
超人氣餐點！最多人慕名而來的目的
小葉有在台中吃過，也是特地為了它而去
橘醬是白加紅特製混醬，口味較為清爽不容易膩口
蛤蜊超多!!!怎麼吃都吃不完
厲害的是完全沒有吃到沙，吐沙很乾淨也很新鮮
▪️黑松露野菇照燒鮭魚燉飯 $330
我不是一個特別愛吃燉飯的人
在店員的推薦下，點了一份來嚐嚐
不得不說松露味非常濃郁，燉飯的米粒濕潤順口
友人説這是全部餐點中，他最愛的一道
我個人就沒有對松露特別感興趣啦～
鮭魚先醃製過再香煎
調味稍微有一點鹹 不過魚的口感是鬆軟好吃的
▪️黑糖香蕉鬆餅
鬆餅不是屬於空氣型
有煎餅與舒芙蕾的混合口感，帶點嚼勁
配料有香蕉、草莓、火龍果
香草冰淇淋撒上黑糖粉香氣濃郁
也可搭配奶油一起品嚐，口感更加滑順美味
▪️檸香芥末籽薯塊
薯塊外層酥脆，裹上芥末籽，有著鹹甜的滋味
吃起來有種甘梅薯條的fu，吃個幾塊覺得不錯，
不過在很飽的時候當飯後甜點覺得有些負擔。
▪️紅茶牛奶冰磚 $150
溫熱的一壺紅茶配上牛奶冰磚球
附上糖水甜度自己調配
不過加糖其實就很好喝了
嗜甜者可以加一點點啦!!!
真心覺得是必點，不僅外觀美又好喝
▪️芒果鳳梨香蕉果昔 $170
加入芒果、鳳梨、香蕉打製而成
芒果與香蕉味比較突出
很天然的果昔 建議儘快飲用完畢
放一段時間 質地會變得比較濃稠
▪️鳳梨玫瑰檸檬綠茶 $135
很清新的口感 還以為在喝果醋
這杯我也滿喜歡的 酸酸甜甜很解膩
JAI宅環境優美、餐點選擇多
適合情侶浪漫約會、好朋友們聚餐小聊
不僅是打卡聖地，餐點都維持在水準之上
JAI宅有個特別的地方，不需每份餐點都須取服務費
服務費一桌只收20元，是當作店員的獎勵
不論是台中店、新竹店 小葉遇到的店員都好熱情，是高水準的服務唷
如果對JAI宅的餐點、環境感興趣，那快拿起電話訂位吧
JAI宅 粉絲專頁
https://www.facebook.com/JAIXTAIWAN/
JAI宅新竹巨城店
訂位專線：03-5439988
地址：新竹市東區民權路195號(錦華公園旁)
營業時間：11:00-22:00
JAI宅台北西門店
訂位專線：02-2371-7666
地址：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓
營業時間：平日11:30-22:00 / 假日11:00-22:00
JAI宅 台中一中店
訂位專線：04-2227-8666
地址：台中市北區三民路三段125號2樓
營業時間：平日10:30-21:00 / 假日10:00-21:00
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