Linger131coffee.滯在咖啡所,位於六家高鐵周邊
從高鐵站的方向過來,可以走文興路二段,看見JASONS MARKET再轉嘉豐南路二段
看見六家一路時,就能馬上抵達Linger131coffee.滯在咖啡所
我們到達了Linger131coffee.滯在咖啡所
位於新型住宅大廈的一樓,外觀整體明亮
試營運期間 3/13-3/31
就連試營運的數字中也充滿巧思
Linger131coffee,與店名[1][3] 呼應
Logo中的圖案裡,也隱藏著[131]
一進門會看見開放式的吧台
現代工業風 很有輕鬆爽朗的氛圍
「滯在」這兩個字諧音是「自在」
主理人的理念是希望每位顧客,能在這個自在舒適的環境中,享用一杯咖啡
而「滯」亦有等候之意,一杯好喝的咖啡,需要花上時間等待
因此,在製作咖啡前,咖啡師詢問個人平時喜好再做出專業的推薦
目前供應的甜點有五款
一進門的右手邊有部分選物商品
而馬克杯是與店內熱飲同款,若有喜歡可以購買
店內精品手沖部分
嚴選品質保證「鮮乳坊」的牛乳
自助區
窗邊僅此一桌,有懶骨頭的座位
可以慵懶地依靠在懶骨頭上,看著自己喜歡的書本
享用一份好吃的餐點,配上一杯喜歡的咖啡,好好地度過與自己相處的時光
這桌很適合辦公,有點小型包廂的感覺
店員不會強制顧客併桌,若已有顧客使用,就不會再打擾
這位是Linger131coffee.滯在咖啡所主理人兼咖啡師
咖啡品項目前全部包辦,人手有限,
餐點皆為現點現做,需要耐心等候
菜單第一面:手沖咖啡
菜單第二面:義式咖啡、茶品、輕食
有米飯類的一款餐點「飯島愛」,其他是麵包類的選項
坐在吧檯前的座位,視野真不錯
能欣業咖啡師專業又傳神拉花的模樣
如果沒有在喝手沖,推薦「糖烤瑪奇朵」
義式咖啡表層會撒糖再做炙燒
表層有脆脆的口感,令人愛不釋手
糖烤瑪奇朵僅限熱飲,原價一杯160元,特價100元
另一杯則是加味咖啡中的香草口味,另有黑糖、蜂蜜、焦糖之選擇
也是試營運期間,一杯100元,可續杯一杯也是酌收同價格
提拉米蘇 $160
讓我們最喜歡的是提拉米蘇
口感細膩、層次分明、有甜有苦
底部吸滿了咖啡酒,淡淡香氣很順口
算是大人味的提拉米蘇,值得一試
蕾萌凸凸 $150
蕾萌凸凸也就是檸檬塔
表層是厚厚的蛋白霜,有稍微炙燒過
個人私心覺得蛋白霜再薄一點會更好
會能更突出檸檬的味道
Linger131coffee.滯在咖啡所
把每位顧客都當作是自己的朋友
用餐環境相當舒適、自在沒有壓迫感
店內擺放著一些玩具、公仔,都是主理人的收藏品
裝潢與擺設皆是主理人與設計師不地討論過後選擇出來的
像是吧台、餐桌,每張餐桌的紋路、顏色都不同,大家可以注意一下
櫃台旁有魚缸養著兩隻小金魚-「阿滯」「阿在」,可以觀賞可愛的牠們
喜歡喝咖啡的朋友,又有新的地方可以去啦!
Linger131coffee.滯在咖啡所,推薦給各位
Linger131coffee.滯在咖啡所
電話:03 667 6031
營業時間:11:00-19:00 週一公休
地址:新竹縣竹北市六家一路一段233號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/linger131coffee/