「麥園紅牛牛排館」現址位於新竹鐵道藝術村旁的花園街上
營業至今已有十五個年頭，原先在花園街夜市內
話說，花園街夜市真的是陪伴在地新竹人多年的時光
在我國中時，經常在H2O游泳、運動完，會跟朋友在裡面吃點東西再回家
花園街夜市宣布熄燈後，麥園紅牛牛排館搬遷到旁邊的大樓一樓
轉眼間，從夜市搬過來也過了七、八年了
麥園紅牛牛排館的「麥園」原來是奶奶的姓氏
早期爺爺的其他餐館，也是姓氏冠名在前，取名為「林園」
不得不說，花園街97巷真的很隱密
進來這條路，可以說都是特地來的呢～
機車騎士可以從竹女對面的地下道到達
開車可以把轎車停放在後站停車場再步行或是停在店周圍的路旁
麥園紅牛牛排館屬於家庭式類型的牛排館
環境看似老舊，裝潢簡單
不過擺設錦然有序，位置多且寬敞明亮
有濃濃古早味，充滿著兒時的味道～
菜單在櫃台旁
＊記得點完餐要先付款
可以參考一下牆上的文宣
魷魚是近期推出的排餐👀
價目表
牛排分別為牛小排、菲力牛排、丁骨牛排、厚切牛排
沒有吃牛的朋友，也有雞排、豬排、鱈魚排、魷魚排可以選擇
想要一次吃兩種肉品，還可以選擇雙拼
有些人不太敢吃平價牛排或夜市牛排
是因為不清楚原物料會擔憂
麥園紅牛牛排館把使用的食材全部列出來
公開、透明化，不怕別人問！
牛排皆是紐西蘭牛肉
豬排、雞排、鱈魚排、魷魚排是市場配合的廠商
雖然是平價的牛排，但是使用的食材不馬虎隨便
自助區
餐具、餐巾自行領取
提供免費的冰紅茶
＊若覺得太甜，可以添加冷水稀釋
玉米濃湯無限供應
＊建議熱熱時快快享用，涼掉容易更濃稠
多種調味醬料
外帶者，可以運用店家提供的小夾鏈袋分裝
餐前會提供小餐包，一份主餐一個
（若要加點小餐包，一個6元）
餐包是嚴選的奶油餐包，很好吃耶～
等待餐點到來時，可以先裝點玉米濃湯及紅茶墊墊胃
牛+雞 $210
魷魚排 $170
醬料：可選擇黑胡椒醬/蘑菇醬/雙醬
魷魚排
肥美的大魷魚，一整個套餐只要170元
原定價是160元，因原物料上漲有調整過價錢
魷魚需要花上不少時間處理，真的挺費工的
喜歡吃魷魚的朋友，都是迷戀肉質有嚼勁的口感
大家比較偏愛吃魷魚的頭部、身體、還是足部呢
你們看，選用的魷魚很巨大
身體的肉有一公分左右的厚度～
牛+雞
牛肉的部分是紐西蘭沙朗牛
肉質軟嫩，筋膜的部分也很好入口
雞腿排選用一整隻的帶骨的雞腿肉
外皮煎至金黃酥脆，肉汁豐富更是深得我心
吃平價牛排，最有趣的就是將荷包蛋翻面
這時是考驗技術的時候，沒有翻好就只能打成蛋花了（哈哈哈）
厚切牛排 $220
厚切牛排，一樣也是澳洲沙朗牛排
厚度是正常的加倍～
可以選擇熟度，小葉選的是五分熟
喜歡吃熟一點可以選擇七分熟，也會是不錯的口感
厚切牛排不僅厚，還很大塊，是店內的排行榜冠軍
大家可以跟我一樣，把醬料分開
如果兩位一起來，還可以各裝一種醬互相分享
除了店家提供的兩種牛排醬之外，我個人很愛紅人A1牛排醬
酸酸甜甜的滋味，沾肉好爽快！加鐵板麵裡也好好吃
現代人越來越注重飲食健康，較願意花更多錢吃精緻、高級的食物
小資族群、學生們無法餐餐都吃大餐
平價牛排館是花小錢能得到大滿足的選擇，也是肉食族的小確幸
新竹老字號有口碑，帶給我們這些在地新竹人兒時的回憶
價錢不比夜市牛排高，卻比夜市牛排更美味
夏天還有冷氣可以吹，以及有電視可以看，真是物美價廉
對了，如果沒辦法出門也可以打電話訂餐
將來會與外送app合作，免出門也可以吃到
在清大、交大讀書的學生們，金城一路上有間「幸福紅牛」
（和欣客運新竹站旁、近燦坤、將軍村）
明新科技大學周邊，有一間「紅牛牛排」
東門市場裡面有「紅牛牛排東門店」(目前休息中)
都是麥園紅牛牛排館的家族關係牛排館
還沒吃過的你們，可以來吃看看喔～吃完真飽（嗝）
飯後，可以到鐵道藝術村裡面走走、看看火車
有發現到旁邊正在規劃鐵道藝術公園，看來未來是個不錯的休閒場所
電話：03 562 0798
營業時間： 11:00–14:00 / 16:00–21:00
地址：新竹市東區花園街97巷1號(近鐵道藝術村)
＊實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
留言列表
美食 (10)