私嚐居酒屋創立於2015年
一店位於市政府周圍的大同路上
二店位於新竹老字號美乃斯麵包巷內中
竹北店2019年12月26日開始試營運
喜歡私嚐居酒屋的朋友不必特別跑到新竹市區啦！
私嚐居酒屋竹北店，在竹北光明商圈中開店啦!
熱鬧的光明商圈中，又新增了一家深夜食堂
營業時間 18:00-02:00 最後點餐01:00
營業到很晚，下班可以與同事、朋友吃點東西，喝點小酒
不僅如此，還是寵物友善餐廳，可以帶毛小孩們來享用餐點
餐廳有特別準備毛小孩的美食呢～有炒飯、牛排、雞肉串等
提供了各式肉類/海鮮/蔬菜串燒
各式美味炸物/酒類飲料/無酒精飲料
涼拌冷盤/沙拉/烤飯糰
帶各位進來參觀環境
竹北店比起新竹市區店舖更寬敞
有雙層樓、座位多，燈光美、氣氛更佳
半開放式的廚房，排煙管線處理得不錯
用餐時沒有聞到油煙味、炭烤味
用餐後身上不會有臭醺醺的燒烤味
▲之前有和朋友在私嚐其他店鋪用餐過
來這讓我最開心的是，有可愛的狗狗們陪我們一起吃飯
牠們都很可愛又很乖，近期還多了一隻黃金獵犬－豆漿
就是上面這隻～目前九個月大，是一隻活潑好動的孩子
▲牠是奶茶，從私嚐開幕到現在一直都在
年紀稍長，喜歡在固定的位置休息
▲店裡有掛上布條呼籲想要養寵物的朋友
毛小孩是家人，領養之後不離不棄
p.s 店家很歡迎用餐的顧客攜帶毛小孩過來，也可以落地
飲品冰箱
各式碳酸飲料、進口酒類、台灣啤酒、涼飲
高級酒品、清酒都在菜單中，若有需要可以告知服務人員
（繼續看下去，有價目表、菜單可以參考）
一樓走到底是洗手間
洗手間旁有樓梯可以通往二樓
二樓環境很有Feel，且比較安靜些
若有需要包場，可以先打電話來預定位子唷～
狗狗會待在一樓，喜歡狗狗的朋友可以坐一樓
想要專心約會、用餐可以選擇坐二樓
▲店家推薦的餐點，有寫在黑板上
猶豫要吃什麼時，可以參考一下
▲每一面牆都有設計主題
有黑膠唱片、老舊木窗、日本清酒樽
真的很用心～～整體很溫馨
菜 單
店內規則：每人低消300元 / 酌收10%服務費
用餐時間2小時 / 自行攜帶酒類開瓶費200元
消費600元 可集一點
一點下次用餐可折抵30元，集滿五點贈送精美小禮物
▲人氣排行榜✨
（每個都很想來一份）
▲牛肉
▲豬肉
▲雞肉、海鮮
▲蔬菜、湯品
▲炸物
▲酒類
利口酒、梅酒
▲酒類
清酒、啤酒、沙瓦、氣泡飲、涼飲
▲狗狗福利社
寵物料理－雞肉串、美味炒飯、狗狗爽爽牛排餐
擺好擺滿～
好多美味的串燒、下酒菜
（狗狗俏妞在偷看呢 滴口水ing哈哈哈哈）
在夜晚與朋友們一起吃串燒，喝點喜歡的飲料，是一件很幸福的事情
有些居酒屋會調味下比較重，會更好當下酒菜
在私嚐用餐不必擔心口味太重、太鹹、隔天會水腫等
調味清爽、天然、口味適中、老少咸宜
▪️起司雞肉串 $60
雞肉起司串，有雙醬的概念
一層莎莎醬、一層起司醬，起司還有炙燒過
真的是大大的滿足，推薦
▪️明太子雞肉串 $70
一樣是條狀的無骨雞腿肉
上面擠滿了明太子，再稍微炙燒一下
每口都是滿滿的明太子
喜歡明太子的朋友，是你們的必點哦～
▪️絲瓜豬五花 $45
絲瓜本身就保有水分，經過燒烤後出水的甜香
搭配再一起很涮嘴、又解膩
▪️炙燒鮭魚串/兩串 $140
入口即化的鮭魚肉，擠上芥末醬
芥末有和美乃滋調配過，不會很嗆辣
▪️豬肉番茄串 $45
我最愛的就是這串!!!
一咬下番茄會噴汁
碗真的要接好，會噴到哪我不知道
番茄有事先醃製過，更juicy更入味
▪️牛肉鳥蛋燒 $45
牛肉片裡面捲入鳥蛋，一咬下有種驚喜的口感
上面也有不簡單的配角
柴魚片＋芥末醬 ，讓牛肉鳥蛋燒更加分的秘密武器！
▪️牛肉剝皮辣椒串 $45
我很愛剝皮辣椒，口感脆脆的，有點微辣
但又不像一般辣椒辣得這麼恐怖誇張
包在牛肉裡面很適合，口味稍重很適合當下酒菜！
▪️味噌酥炸豆腐 $100
用了很嫩的雞蛋豆腐裹粉酥炸
真的是外酥內嫩的口感，豆腐很綿密
最後淋上味噌醬、撒上柴魚片
味噌質地較濃稠，讓整份口味更濃郁～
吃完後口中還會停留味噌的香味
▪️炸軟絲腳 時價
我很喜歡這份！覺得好好吃喔～
金黃色外皮、麵衣不會太厚
送過來時店家已經調味好了
覺得旁邊再放一點胡椒鹽，依個人喜好調味會更棒！
▪️秘製牛排 $180
炙燒過的牛肉鋪蓋在生的洋蔥上
牛肉的片數約十片，醬汁甜甜的很迷人
洋蔥是不會嗆的，吃起來很甜，搭配秘制醬汁好適合！
▪️奶油綜合菇 $135
三種菇類-金針菇、杏鮑菇、香菇
口感是軟中帶一點點嚼勁，不會到非常軟爛
非常濃郁的奶油味，食伴表示很喜歡，我個人是覺得不太耐吃
▪️冷烏龍麵 $100
我很喜歡吃粗的麵，尤其是烏龍麵
冷的烏龍麵口感更Q彈好吃
這盤冷烏龍麵用了簡單的方式調味
胡麻醬、海苔、柴魚片、蔥花
份量不是很多，一不小心我就快把整盤吃完了
▪️墨西哥辣椒起司雞翅 $98 / 一份兩隻
咬了一口，發現雞腿中不只有起司！還有墨西哥辣椒！
這個組合是我從來沒想過的
搭配在一起有種無違和的感覺
有雞肉味、乳酪的香味、還有一股辛辣味
還可以沾點酸酸甜甜的莎莎醬呢！好開胃啊～
牽絲秀～～～
喜歡拍照、錄影的朋友，可以紀錄一下看看能拉多高！
▪️酒蒸蛤蜊 $160
喝了一口，心裡只有一個字 「鮮」
用了少許的薑絲、青蔥提味
還是蓋不住蛤蜊的鮮甜味～
我想這是喜歡蛤蜊的人會愛的味道
▪️凱薩沙拉 $120
有美生菜、蘿蔓、小番茄
撒上帕馬生起司、粗粒胡椒，再淋上凱薩醬
簡單的一份料理加入了葡萄乾更口感更有層次
▪️蜜桃覆盆子氣泡 $90
蜜桃與覆盆子果漿與氣泡的結合 酸酸甜甜好清爽～
▪️蜂蜜檸檬 $70
前陣子很流行的飲料-蜂蜜檸檬
這邊的蜂蜜檸檬酸度滿高的，喝了很解渴～
裡面有丟一片檸檬，我大概喝了一兩口就取出來了
不喜歡檸檬皮苦澀味的人，建議也是儘早取出
豆漿從來到尾都好呆萌、俏皮
一直看著我們桌上的食物
還會陪著我一起拍照、陪我等待餐點，讓我不孤單
俏妞是豆漿的小跟班，兩個一起巡店
咦～虎視眈眈看著骨頭
好像告訴著我：「可以給我吃嗎？不要被收走了」
大家放心～牠們很乖！不會叫、不會吃客人桌上的食物
盡量也不要餵食牠們唷！主人們都有為牠們準備專屬的餐點
私嚐竹北光明店讓夜晚的光明商圈更熱鬧
喜歡吃宵夜、小酌的朋友，又多了一家可以選擇
小葉很推薦可以點一份竹北限定✨墨西哥辣椒起司雞翅
是新竹市區兩家分店吃不到的商品
還有不要忘了會噴汁的豬肉番茄串，絕對是必點！
如果喜歡邊享用餐點邊聽現場駐唱，享受更high的氣氛
可以到私嚐貳店用餐，每週二會有不同的樂團駐唱
更多詳細的資訊，可以關注私嚐居酒屋唯一粉專
https://www.facebook.com/izakaya1041008/
私嚐 竹北深夜食堂
預約專線：03-6571606
營業時間：18:00-02:00
(最後收客01:00)
地址：新竹縣竹北市光明ㄧ路70號
其他分店
大同店
營業時間：星期日-星期四
18:00-02:00（最後收客01:00）
營業時間: 星期五-星期六
18:00-02:30（最後收客01:30）
預約專線：03-5254860
地址：新竹市東區大同路132號
中正店
營業時間:星期日-星期四
18:00-02:00（最後收客01:00）
營業時間:星期五-星期六
18:00-02:30（最後收客01:30）
預約專線：03-5252719
地址：新竹市東區中正路96巷8號
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