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2018年12月底民生路上開了一家手作早午餐店

(巨城購物中心隔壁條 米舖炒飯隔壁) 

一踏入內用區 環境讓人感到舒服且溫馨

 

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早上08:00開始營業供應早餐

11:00開始提供早午餐(義大利麵、燉飯)

早上有供應現成三明治外帶 可以快速結帳取餐

早晨三明治組合搭配紅茶 只要$50

 

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美好的堅持

嚴選了湯種吐司、義美QQ堡

100%手打豬排、漢堡排、嫩煎里肌

飲料部分紅茶有加入決明子

咖啡使用品質保證的「璞珞咖啡

 

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▲外帶早餐的朋友可以坐在椅子上等候

左右兩旁都有擺放椅子 很貼心耶

 

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▲暖色調的桌椅 充滿了日式無印良品風

 

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▲內用共有22個座位

大多以兩人座位為主

也有四人座位 人多可併桌

 

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採自助式

1.決定好餐點後到櫃檯點餐結帳

2.餐具及茶水自取

3.用餐完自行把餐具放置回收台

有提供免費wi-fi 無限制用餐時間

 

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▲餐具、吸管、醬料等都在取餐窗口旁

p.s大湯匙可使用喝湯 小湯匙使用在吃優格

 

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▲菜單

QQ堡(漢堡)價位$40-$89、湯種手作吐司$45-$95

酥皮蛋餅$35-$70、湯種餐包$50-$70、炸物小食$20-$150

 

 

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先來看看早餐的部分

 

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▲ Miho100%炸豬排堡 $89

Miho100%打拋豬酥皮捲 $65

Miho100%壽喜牛肉吐司 $95

藍莓乳酪餐包 $55

 

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Miho100%炸豬排堡

嚴選義美好品質的漢堡包

主餐的肉品有多款100%系列

有壽喜牛、打拋豬、嫩煎里肌、炸豬排、漢堡排

我們選擇了炸豬排 豬排軟嫩適中 沒有多餘的筋

豬排淋上豬排醬 搭配大量的高麗菜絲

 

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Miho100%壽喜牛肉吐司

使用日式湯種吐司

小百科『湯種』為日本語

湯種是將麵粉加水後在瓦斯爐上加熱

或是將麵粉加入不同溫度的熱水使澱粉糊化

這種糊化的麵糊稱為『湯種』

吐司有稍微烤過 外皮微焦

裡面夾了使用壽喜醬烹調過的牛肉片

味道不會很重 個人覺得可以鹹一點會更好

口味有點偏淡 (咦~是我太重口味了嗎

蔬菜的部分有大量高麗菜絲

整體很清爽 營養成分很高呢

 

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▲ 100%打拋豬酥皮捲

手炒豬肉 加了九層塔 香氣十足

一份有六塊看似不多 內餡飽滿 相當滿足 

 

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藍莓乳酪餐包

餐包均會附上優格穀片

麵包也是使用湯種餐包

藍莓乳酪餐包中塗抹了果醬

以及放上了冰冰的兩塊乳酪

熱熱的吃很像在吃冰火(菠蘿油)餐包啊

優格是無糖的 當天是配上巧克力穀片

這個搭配個人是覺得有點特別(笑)

餐包口味都是甜的

有奶油乳酪、花生、藍莓乳酪、

榛果巧克力乳酪、季節限定口味

我在粉絲專頁看到目前有草莓口味

喜歡草莓的朋友可以手刀前往~~~

 

 

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▲ Miho有機純豆紅茶、靜岡抹茶拿鐵

紅茶中都有加入決明子

決明子是喝了對身體好處非常多的好東西

(這我應該不用多說了

採用有機豆漿小農鮮奶

靜岡抹茶拿鐵對於抹茶控的我覺得有點甜

我個人推薦有機純豆紅茶(豆漿紅茶)

 

 

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接下來看看早午餐的部分

 

 

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▲咖喱炸豬排燉飯$180

茄醬漢堡排義大利麵$165

以上餐點+$60可升級套餐

沙拉、薯條、湯品or飲料($35以內,超過補價差)

 

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▲咖喱炸豬排燉飯 100%手打里肌肉

金黃色麵衣色澤美麗 外皮薄脆

約1.5公分厚的完美比例

品嚐起來不費力 軟嫩適中

咖喱燉飯的醬汁收得不錯 濕度很剛好

咖喱味濃郁 蔬菜附上玉米筍、花椰菜

 

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▲茄醬漢堡排義大利麵 100%手打後腿肉

香煎的後腿肉漢堡排 以瘦肉居多肉質紮實

麵條吃起來有韌性 醬汁較沒有吸附到麵中

蔬菜有花椰菜、玉米筍、杏鮑菇、洋蔥拌入茄汁

沙拉有高麗菜絲、玉米粒、小番茄

青赤黃白的蔬菜配色 讓人食指大動

建議多個黑色 就可以達到五色五行食物了

 

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▲玉米濃湯

喝起來偏甜 質地濃稠

加了奶油 有玉米、火腿 味道不錯

喝起來甜甜的 好幸福唷

 

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巨城周圍的早午餐店又多了一個選擇

餐點食材都由店家精心挑選

價格屬於中價位

餐點份量中等 都能吃飽

擺盤及餐具都很用心

一早看到這麼美麗的擺盤心情會很愉悅

早餐吃得飽吃得好 擁有好心情一天

 

 

Miho 美好食日所

地址:新竹市民生路265號
營業時間:上午7:00~15:00(最後點餐14:30)
電話:03-5330058 (可接受電話訂餐)

官方專頁:Miho 美好食日所

 

 

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